Cooked products

Salumi Fratelli  Marini , excellence since 1986. We work with passion the best pork meat according to family tradition, we select only animals born, raised and slaughtered in Italy. 


Cooked products, coppa di testa, tronchetto di porchetta, zampone e cotechino.



Coppa di testa

  • sfusa: cod. 018
  • s.v. da 3/5 kg: cod. 018A
  • s.v. da  gr 300: cod. 018B
  • cartone: 10 kg c/a

Stinchi precotti

  • s.v. in alluminio da 2 kg: cod. 371

Tronchetto di porchetta

  • s.v. intero kg 7/8: cod. 047A
  • s.v. a metà kg 3.5/4: cod. 047B
  • s.v. a fette gr 500: cod. 047C
  • cartone: 8/16 kg c/a


  • crudo: cod. 391A
  • precotto intero s.v. kg 1.0/1.2: cod. 391B
  • cartone: 10/12 kg c/a


  • crudo: cod. 392A
  • precotto intero s.v. gr 500: cod. 392B
  • cartone: 10/12 kg c/a

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