Seasoned cured meats


Salumi Fratelli  Marini , excellence since 1986. We work with passion the best pork meat according to family tradition, we select only animals born, raised and slaughtered in Italy

 

 

Seasoned cured meats, coglioni di mulo, angioletti e diavoletti, cacciatorini, frustino al montepulciano, salamella in pieces, tortiglione, salamella minced, salamella seasoned liver, liver dried sausage, soppressata, salame corallina, salame marsicano, salame schiacciato aquilano, salame tartufato, ventricina in pieces and minced, ventricina spreadable, spianata romana e abruzzese.

 

ITALIAN      GENUINE     MARINI


Coglioni di mulo

  • sfusi: cod.327
  • s.v. 2 pezzi gr.500: cod. 327A
  • s.v. 1 pezzo da gr. 250: cod. 327B
  • cartone 10/12 kg. c/a

Angioletti

  • sfusi: cod. 099
  • s.v. da 1 kg: cod. 099A
  • s.v. da gr 300: cod. 099B
  • ATM: cod. 099C
  • cartone: 6/8 kg c/a

 


Diavoletti

  • sfusi: cod. 099
  • s.v. da 1 kg: cod. 099A
  • s.v. da gr 300: cod. 099B
  • ATM: cod. 099C
  • cartone: 6/8 kg c/a

 



Frustini al Montepulciano

  • sfuso: cod. 182
  • s.v. da 1 kg: cod. 182A
  • cartone: 8/10 kg c/a

 


Tortiglione

  • sfuso: cod. 106
  • s.v. da 1 kg: cod. 106A
  • cartone: 10/12 kg c/a

 


Salamella seasoned liver

  • sfusa: cod. 143
  • s.v. da 1 kg: cod. 143A
  • s.v. singola: cod. 143B
  • cartone: 6/10 kg c/a

 



Salamella minced

  • sfusa: cod. 094
  • s.v. da 1 kg: cod. 094A
  • s.v. singola: cod. 094B
  • cartone: 6/10 kg c/a

Salamella in pieces

DMZ dolce, finocchio e paprika

  • sfusa: cod. 301
  • s.v. da 1 kg: cod. 301A
  • s.v. singola: cod. 301B
  • cartone: 10/12 kg c/a

Salamella in pieces

DFZ dolce, finocchio

  • sfusa: cod. 302
  • s.v. da 1 kg: cod. 302A
  • s.v. singola: cod. 302B
  • cartone: 10/12 kg c/a

 



Salamella in pieces

DMP piccante, finocchio, paprika e peperoncino

  • sfusa: cod. 304
  • s.v. da 1 kg: cod. 304A
  • s.v. singola: cod. 304B
  • cartone: 10/12 kg c/a

 


Salamella in pieces

DFP piccante, finocchio e peperoncino

  • sfusa: cod. 305
  • s.v. da 1 kg: cod. 305A
  • s.v. singola: cod. 305B
  • cartone: 10/12 kg c/a

Soppressata

  • sfusa: cod. 397
  • s.v. 3 pezzi da 1 kg: cod. 394A
  • s.v. 1 pezzo da gr 300: cod. 397B
  • cartone: 10/12 kg c/a


Salame schiacciato aquilano

  • sfuso: cod. 091
  • s.v. da 1 kg: cod. 091A
  • s.v. singolo: cod. 091B
  • cartone: 10/12 kg c/a

Salame corallina

  • sfuso: cod. 087
  • s.v. da 1 kg: cod. 087A
  • s.v. singolo: cod. 087B
  • cartone: 10/12 kg c/a

Salame marsicano

  • sfuso: cod. 088
  • s.v. da 1 kg: cod. 088A
  • s.v. singolo: cod. 088B
  • cartone: 10/12 kg c/a


Salame tartufato

  • sfuso: cod. 185
  • s.v. da 1 kg: cod. 185A
  • s.v. singolo: cod. 185B
  • cartone: 10/12 kg c/a

Spianata abruzzese

  • sfusa: cod. 142
  • s.v. intera: cod. 142A
  • s.v. a metà: cod. 142B
  • cartone: 10/12 kg c/a

Spianata romana

  • sfusa: cod. 142
  • s.v. intera: cod. 142A
  • s.v. a metà: cod. 142B
  • cartone: 10/12 kg c/a


Salame milano


Salame felino


Frustino piccante



Ventricina in pieces and minced

  • sfusa: cod. 138
  • s.v. intera: cod. 138A
  • s.v. a metà: cod. 138B
  • cartone: 10/12 kg c/a

Cacciatorini

  • sfusi: cod. 009
  • s.v. da 1 kg: cod. 009A
  • s.v. da gr 300: cod. 009B
  • ATM: cod. 009C
  • cartone: 6/8 kg c/a

 


Ventricina spreadable

  • sfusa: cod. 319
  • s.v. intera: cod. 319A
  • s.v. a metà: cod. 319B
  • cartone: 10/12 kg c/a


Salame schiacciato aquilano



Ventricina macinata a pezzi

  • 300 grammi

 



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