Prosciutti stagionati


Salumi Fratelli Marini, eccellenze dal 1986. Lavoriamo con passione la migliore carne suina secondo una tradizione di famiglia, selezioniamo esclusivamente animali di razze pregiate provenienti dal mercato della Comunità Economica Europea. 

Cuor di prosciutto, mattonella, prosciutti con osso e disossati.

 

ITALIANI     GENUINI     MARINI


Cuor di prosciutto

  • intero: cod. 372
  • s.v. intero: cod. 372A
  • s.v. a metà: cod. 372B
  • cartone: 10/12 kg c/a

Disossato a mattonella

  • intero: cod. 147
  • s.v. intero: cod. 147A
  • s.v. da 1/4: cod. 147B
  • cartone: 10/12 kg c/a

Disossato piatto

  • s.v. intero kg 6.5/7: cod. 020
  • cartone: 16/20 kg c/a


Disossato addobbo

  • s.v. intero kg 6.5/7: cod. 020
  • cartone: 16/20 kg c/a

Prosciutto con osso

  • intero kg 7.0 : cod. 075
  • intero kg 8.2+ : cod 076
  • cartone: 15/20 kg c/a

Prosciutto sgambato 

  • intero: cod. 046
  • cartone: 10/15 kg c/a

 



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